Intensität: 4/12
Unser Lungo ist ein echter Alltagsheld – leicht, vielseitig und mit einer sanften Intensität von 4/12 der perfekte Kaffee für jede Gelegenheit.
Er startet mit einer goldenen Crema und einem einladenden Duft nach Keks und Honig. Nimm einen Schluck – und du entdeckst feine Noten von Erdbeere, Pfirsich, einem Hauch Blüte und Bergamotte.
Zart im Körper, süß im Abgang – einfach rundum harmonisch. Ob für einen ruhigen Start in den Tag oder eine kurze Kaffeepause zwischendurch: dieser Lungo passt immer. Genuss garantiert – ganz ohne Schnickschnack.
Aroma
Feine Keksnoten und sanfter Honigduft
Geschmack
Keks, Orange und Honig – mit fruchtigen Nuancen von Erdbeere und Pfirsich
Body
Delikat und geschmeidig – nie zu schwer, immer angenehm
Nachgeschmack
Süß und rund, mit einem Touch braunem Zucker und getrockneten Früchten
Intensität
4 von 12 – leicht, aber voller Charakter
Unser Lungo ist ein echter Alltagsheld – leicht, vielseitig und mit einer sanften Intensität von 4/12 der perfekte Kaffee für jede Gelegenheit. Er startet mit einer goldenen Crema und einem einladenden Duft nach Keks und Honig. Nimm einen Schluck – und du entdeckst feine Noten von Erdbeere, Pfirsich, einem Hauch Blüte und Bergamotte.
Zart im Körper, süß im Abgang – einfach rundum harmonisch. Ob für einen ruhigen Start in den Tag oder eine kurze Kaffeepause zwischendurch: dieser verlängerte Kaffee passt immer.
„Lungo“ ist Italienisch und bedeutet „lang“. Ein Kaffee Lungo – auch verlängerter Espresso genannt – hat die gleiche Kaffeemenge wie ein Espresso, aber mehr Wassermenge. Dadurch verlängert sich die Brühzeit, was zu einem milderen, ausgewogeneren Geschmack führt.
Ein Espresso Lungo ist nicht einfach nur ein verdünnter Espresso: Durch die längere Extraktionszeit entstehen komplexere Geschmackseigenschaften mit feinen Aromen und weniger Säure.
Kurzer Vergleich:
Kaffee-Art | Kaffeemenge | Wassermenge | Durchlaufzeit | Geschmack |
---|---|---|---|---|
Ristretto | 7–9 g | 15–20 ml | 15–20 Sek. | Sehr intensiv, konzentriert |
Espresso | 7–9 g | 25–30 ml | 25–30 Sek. | Kräftig, ausgewogen |
Lungo | 7–9 g | 80–110 ml | 45–60 Sek. | Mild, aromatisch, sanft |
Americano | 7–9 g + Wasser | 25–30 ml + heißes Wasser | variabel | Milder, da nachträglich verdünnt |
Die perfekte Tasse Espresso Lungo braucht drei Dinge: die richtige Kaffeemenge, den passenden Mahlgrad und eine optimal abgestimmte Durchlaufzeit. Mit unseren Kapseln ist das natürlich ganz einfach. Du schnappst dir eine Lungo Kapsel, legst sie in deine Maschine ein und drückst auf das Große-Tasse-Symbol, damit die richtige Menge Wasser durch die kapseln fließt.
Für unsere Lungo Kapseln empfehlen wir, deine Nespresso-Maschine auf 90 ml einzustellen. So passt das Verhältnis von Wasser und Kaffee perfekt.
Taste für die große Tasse gedrückt halten, bis 90 ml erreicht sind
Maschine speichert die Einstellung automatisch für zukünftige Zubereitungen
Sieh dir hier unseren Blogartikel dazu an
Unsere Lungo Kapseln sind so abgestimmt, dass sie bei längerer Brühzeit ein harmonisches Aromenspiel entfalten. Die feinen Geschmackseigenschaften reichen von fruchtigen Noten bis zu dezenten Keks- und Honigaromen.
Wir verwenden ausgewählte Bohnen, einen angepassten Mahlgrad und eine Röstung, die perfekt zur längeren Durchlaufzeit passt. Das Ergebnis: ein milder, aber aromatischer Kaffee – ohne bittere Noten.
Der Unterschied ist simpel:
Lungo: Mehr Wasser läuft direkt durch das Kaffeemehl (verlängerte Brühung)
Americano: Espresso wird nachträglich mit heißem Wasser verlängert
Bei unseren Lungo Kapseln entstehen die Aromen direkt während der Extraktion – dadurch schmeckt er runder und komplexer als ein Americano.
Ja – bei gleicher Kaffeemenge extrahiert die längere Durchlaufzeit mehr Koffein in die Tasse. Eine große Tasse Lungo kann daher mehr Koffein enthalten als ein Espresso – perfekt für einen sanften, aber anhaltenden Wachmacher.
Fazit:
Der Kaffee Lungo ist der perfekte Kompromiss zwischen Intensität und Leichtigkeit. Ob pur, mit Milch oder Zucker – seine ausgewogenen Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Tageszeit. Mit den Lungo Kapseln von Die Kaffeefreunde gelingt dir der perfekte verlängerte Kaffee – einfach, aromatisch und immer frisch.
Möchtest du einen vollständigen Überblick über die Unterschiede
der verschiedenen Kaffeegeschmäcker haben?
Dann sieh dir unseren praktischen Geschmacksguide an: