Intensität: 11/12
Schlecht geschlafen? Kein Problem.
Dieses kleine Kraftpaket bringt dich auf Kurs – für einen klaren Start in den Tag, als Energieschub für zwischendurch oder als kräftiger Abschluss nach dem Dessert.
Mit einer dunklen, dichten Crema und einem intensiven Aroma von Karamell und feiner Würze bringt dieser Ristretto alles mit, was du erwartest – und noch ein bisschen mehr.
Die kräftige Röstung hebt die natürliche Süße von Melasse hervor und sorgt für ein vollmundiges, sirupartiges Mundgefühl.
Der Nachklang? Langanhaltend, cremig – und einfach unvergesslich.
Mit einer Intensität von 11 von 12 ist dieser Kaffee ein echtes Statement.
Am besten pur genießen – oder mit einem Schuss Milch entdecken, wie vielseitig er sein kann.
Aroma
Rauchig, mit Noten von Karamell und feiner Würze
Geschmack
Karamell, Mandelkeks und geröstete Mandel
Body
Voll und sirupartig
Nachgeschmack
Cremig, langanhaltend – mit deutlicher Melasse
Intensität
11 von 12 – intensiv und kraftvoll
Der Begriff Ristretto stammt aus dem Italienischen und bedeutet so viel wie „eingeschränkt“ oder „begrenzt“. Genau das beschreibt die Zubereitung dieses besonderen Kaffees: Beim Ristretto fließt weniger Wasser durch die Kaffeekapsel als bei einem klassischen Espresso – bei gleicher Kaffeemenge. Dadurch entsteht ein besonders konzentrierter, intensiver Ristretto Kaffee mit dichtem Körper und komplexem Aroma.
Im Gegensatz zu einem Lungo, bei dem die Wassermenge erhöht wird, reduziert man beim Ristretto die Extraktionszeit auf etwa 15 bis 20 Sekunden. Die Ausgabe liegt bei rund 20 bis 25 ml.
Ristretto Kapseln bieten also ein sehr intensives Geschmackserlebnis auf kleinstem Raum – ideal für alle, die kurze, kräftige Kaffees bevorzugen.
Diese Frage hören wir oft – und die Antwort ist: Es kommt darauf an, was man unter „stärker“ versteht.
Ein Ristretto hat weniger Koffein als ein normaler Espresso, da er kürzer extrahiert wird. Der geringere Wasserkontakt bedeutet, dass weniger Koffein gelöst wird – dafür aber mehr aromatische Öle.
Das Ergebnis ist ein Ristretto Kaffee, der geschmacklich intensiver, aber nicht zwingend „stärker“ im Sinne des Koffeingehalts ist. Wer also einen kurzen, aromatisch dichten Kaffee sucht, ist mit Ristretto Kapseln gut beraten.
Ein Ristretto eignet sich perfekt als schneller Muntermacher – z. B. nach dem Mittagessen oder am späten Nachmittag, wenn man zwar ein Geschmackserlebnis, aber nicht mehr viel Koffein möchte. Auch am Abend kann ein Ristretto Kaffee eine gute Wahl sein – er ist geschmacklich stark, aber koffeintechnisch zurückhaltend.
Der wesentliche Unterschied zwischen Espresso und Ristretto liegt in der Wassermenge und Brühzeit.
Merkmal | Espresso | Ristretto |
---|---|---|
Wassermenge | ca. 40 ml | ca. 25 ml |
Extraktionszeit | ca. 25–30 Sekunden | ca. 15–20 Sekunden |
Geschmack | Schwarzer Pfeffer, Mandel, Zartbitterschokolade | Karamell, Mandelkeks und geröstete Mandel |
Körper | Voll und cremig | Voll und sirupartig |
Intensität | 9 von 12 – stark, aber ausgewogen | 11 von 12 – intensiv und kraftvoll |
Die Ristretto Zubereitung mit einer Nespresso-Maschine ist ganz einfach:
Halte die Taste für die kleine Tasse gedrückt, bis etwa 25 ml ausgegeben werden. Ab dann merkt sich die Maschine das und brüht künftig automatisch die perfekte Ristretto Kapsel.
Unsere Ristretto Kapseln sind Nespresso-kompatibel, zu 100 % kompostierbar und sorgen mit jeder Tasse für das volle Geschmackserlebnis – in weniger als 30 Sekunden.
Unsere Ristretto Kapseln sind:
100 % kompostierbar
Nespresso-kompatibel
voller Aroma & Geschmack
einfach zubereitet
Und das Beste: Wir verwenden ausschließlich fair gehandelten Kaffee und setzen auf nachhaltige Produktion – von der Bohne bis zur Kapsel. Jede Tasse Ristretto Kaffee steht für Qualität, Transparenz und Umweltbewusstsein.
Ein Espresso Ristretto ist mehr als nur ein kleiner Schluck Kaffee. Er ist ein intensives Erlebnis – kraftvoll, aromatisch, ausgewogen. Mit unseren Ristretto Kapseln gelingt der perfekte Ristretto ganz einfach zu Hause. Ob morgens, mittags oder abends – ein Ristretto passt immer.
👉 Tipp: Wer noch mehr über die richtige Einstellung bei der Kaffeezubereitung wissen will, findet in unserem Beitrag zum Mahlgrad und im Beitrag zum richtigen Einstellen der Maschine weitere Infos.
Möchtest du echten Ristretto-Geschmack genießen – ohne Kompromisse bei Nachhaltigkeit und Qualität?
Möchtest du einen vollständigen Überblick über die Unterschiede
der verschiedenen Kaffeegeschmäcker haben?
Dann sieh dir unseren praktischen Geschmacksguide an: